Mε λαβή POM (Πολυαιθυλένιο) και μονοκόμματη λάμα Inox πάχους 2,5 mm ατσάλι Sandvik 12C27 μήκος 16cm. Ιδανικό για να χαράζει και να κόβει ψητό κρέας, αρνί, πουλερικά. Ο άψογος χειρισμός του το κάνει αποτελεσματικό στο να κόβει σε μικρές φέτες επίσης λαχανικά και φρούτα.